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食を伝える「拘り」がそこにある 我道 飲食の社長たち

日本の飲食業界をリードする社長たちの「拘り」はどこにあるのか。生い立ちや人生観などのパーソナリズム視点からひも解き、人気飲食店オーナーの素顔と内面にクローズアップしていきます。企業理念やビジョンはもちろん、お客様一人ひとりに対しての想いや取り組みも知ることができるシリーズ企画です。

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2012年7月

株式会社ハブ

代表取締役社長

太田剛氏

1961年1月4日生

学生時代利用したHUBに衝撃を受け、自分も挑戦したいと感じた。

 私がHUBと出合ったのは、就職活動中に神戸・三宮のHUB1号店を利用した時のことです。週刊誌と同じくらいのリーズナブルな価格でビールが飲める。しかも、セルフサービスで買う「キャッシュ・オン・デリバリー(COD)」というスタイル。そして、豪華な雰囲気。神戸ならではか

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株式会社ハブ 代表取締役社長 太田剛氏の写真

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